Hızlı yemekler
Domates ve fesleğenli makarna
Hızlı bir domates sosu, sarımsak ve taze fesleğen. Az malzemeyle hazırlanan sade bir akşam yemeği.
- Toplam süre
- 20 dk
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Porsiyon
- 2
Malzemeler
Buğday (gluten) ve süt içerir. Makarnanın ve peynirin etiketini kontrol edin.
Birlikte pişirelim
- 1
Suyu 2 çay kaşığı tuzla kaynatın. Spagettiyi ekleyin ve paketteki süreye göre, içi hafif diri kalana kadar genellikle 9–11 dakika haşlayın.
- 2
Bu sırada zeytinyağını geniş bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve renk aldırmadan 30 saniye pişirin.
- 3
Domatesleri, sos için ayrılan tuzu ve karabiberi ekleyin. Ara sıra karıştırıp bazı domatesleri kaşıkla ezerek yumuşayıp suyunu salana kadar 8–10 dakika pişirin.
- 4
Makarnanın suyundan 150 ml ayırın, kalanını süzün. Makarnayı ve ayırdığınız sudan 60 ml’yi domateslere ekleyin. Orta ateşte 1 dakika karıştırın. Sos kuru görünüyorsa ayırdığınız sudan birer yemek kaşığı ekleyin.
- 5
Tavayı ocaktan alın. Fesleğeni elinizle parçalayarak Parmesan’ın yarısıyla birlikte ekleyin. Karıştırıp iki tabağa paylaştırın. Kalan Parmesan’ı üzerine serpin.
Forkeep’ten özgün bir tarif fikri. Baharatları damak tadına göre ayarla ve alerjenler için ürün etiketlerini kontrol et.
